Nauti pizzasta kevyemmin
Pizzan ei tarvitse olla raskas "hiilaripommi", joka jättää väsyneen olon. Suurin osa pizzan energiasta on perinteisessä paksussa pohjassa. Vaihtamalla pohjan kuitupitoiseen täysjyvätortillaan, saat saman rapeuden ja maun, mutta huomattavasti kevyemmin.
Tämä tortillapizza on Muutos-heimon suosikki, koska se valmistuu kymmenessä minuutissa ja jättää tilaa sille tärkeimmälle: laadukkaille täytteille ja hyvälle ololle.
Resepti: Nopea ja Rapea Tortillapizza
Täydellinen ratkaisu kiireiseen arkeen tai rentoon viikonloppuun.
Ainekset (per pizza):
1 kpl Täysjyvä-tortillalettu
2 rkl Tomaattipyreetä & ripaus oreganoa
Proteiini: Savutofua, tonnikalaa tai kanaa.
Kasvikset: Paprikaa, sipulia, kirsikkatomaatteja.
1 dl Kevytjuustoraastetta (n. 15 %).
Valmistus:
Kuumenna uuni 225°C.
Levitä tortilla uunipellille. Lisää kastike, täytteet ja juusto.
Paista vain 5–8 minuuttia, kunnes reuna on rapea.
Viimeistele: Lisää tuoretta rucolaa uunin jälkeen.
Valmentajan vinkki: Syö pizzan oheen iso vihersalaatti – se lisää kuidun määrää ja pidentää kylläisyyttä entisestään!